林明亞的優質必買清單

2023餐飲加盟必備須知：開店前準備，如何挑選店面位置

第一步：選擇熱門商圈

1.認識當地市場

在開始選擇店面位置之前，必須先了解當地市場的潛在顧客數量、顧客消費習慣和消費能力等因素，以確定該地區是否適合開設餐飲店。

2.考慮人流與交通便利性

選擇店面位置時，必須考慮人流量和交通便利性。位於繁華的商業區和交通樞紐附近的店面通常會有更高的人流量，更容易被消費者發現和前往。

第二步：評估店面的實際狀況

1.店面面積和設計

店面面積和設計會影響到店內的營運效率和空間利用率。選擇適當的面積和設計，可以最大化地利用空間，提高顧客的就餐體驗和服務效率。

2.考慮租金和費用

租金和費用是店面經營中的一大開支，因此在選擇店面時必須仔細評估和比較不同店面的租金和費用，選擇最符合自己預算和經營計劃的店面。

第三步：評估店面的潛力

1.考慮競爭狀況

選擇店面時，必須評估競爭狀況，了解當地的競爭對手和其經營狀況，以確定自己是否有足夠的競爭力和機會。

2.了解當地顧客的需求和偏好

了解當地顧客的需求和偏好，可以幫助創業者選擇更符合市場需求和消費者口味的店面位置和經營模式，提高經營成功率。

第四步：選址人流不如預期

如果店面開設在人流比較少的地方，可以透過以下方式來吸引更多客人：

1. 建立線上品牌形象：在網路上建立店家形象，讓更多人知道店家的存在，並在社交媒體上發布店家資訊、促銷活動等，吸引更多人前來。

2. 提供優惠促銷：設計促銷活動，例如推出打折優惠或是贈送小禮物等，吸引更多人前來購買，也可以透過舉辦開幕活動等宣傳店家，吸引更多人前來參觀。

3. 提供獨特體驗：店家可以提供獨特的餐點、特色裝潢等，吸引更多人前來體驗，也可以透過舉辦主題活動、文化活動等，吸引更多人前來參與。

4. 提高口碑：口碑是店家的生命線，店家可以透過提供優質的服務、美味的餐點等，讓客人留下好評，提高店家的口碑，吸引更多人前來消費。

5. 與當地商圈合作：店家可以與當地商圈合作，例如參加當地商圈舉辦的活動、提供商品、贊助等，透過與當地商圈的合作，吸引更多人前來消費。

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七堇年：碧云天二　　其實很早前在《花溪》上看到過黃碧云，《盛世戀》，我喜歡這個名字，但是當時是在數學課上，又是別人的書，所以晃眼一下囫圇吞棗地看那篇文，覺得對話繁多，興味索然，因為孤陋寡聞，也不曉得人家的名聲，又比較不屑于那種小女人味道的雜志，就沒有理會。當時是在高三，曲和跟我同桌，她拿著《花溪》說，耶，不得哦，還有黃碧云啊！　　后來我發狠心要多讀書，鑒于自己孤陋寡聞，于是叫曲和給我列出清單來，她順口又提到了黃碧云，我便去看了。看了之后，覺得這些寫著字的女子，真叫人看得傷心。讀她的文，有些文，便像是眼睜睜看著一把把刀子插在她瞳孔里，她還在懨懨絮絮地一邊說話一邊走路。血就像眼淚一樣了。　　張愛玲，蘇青，李碧華，黃碧云，亦舒，簡楨。等等等等。各有各的春秋。　　她們中的好多，都是叫人看得傷心的女子。古今中外大部分女性的藝術成就仿佛都是拿自己的命換來的。長了一個才情的頭腦，遇一世的流蕩，喝一生的苦酒，換一些嘆著氣的傳世。純粹心里的苦，或者是現實中的真的苦。像這種特征，慘烈又無奈。但是，要換就換得徹徹底底淋淋漓漓，這樣子才可能在最后有種愴烈的收獲。換得吝嗇又小心翼翼，還不及不要換。做個乖乖的小女子。無才是德。看有些男作家的字，大大咧咧，粗糙背后見真經，我是看不懂的。就好像王小波的文，我知道它有很大的價值，但是我讀不懂那個價值。可能因為我是個女的罷。就好比以前一個男生跟我說安妮寶貝，說他是“真地看不懂那種中年婦女的心情”，呵呵。　　看黃碧云，遇到她寫得一篇《她是女子我也是女子》，名字曖昧，恰好符合我獵奇八卦的惡習，就讀了。雖不是所有當中寫得最好的，卻十分動人。文中她喚，之行之行。　　切膚得不得了。疑心她是有過同性戀經歷的。　　我不太喜歡看評論，也不敢評論別人。遇到“淡淡的憂傷”或者“沉重無邊的痛苦”等等這些如此粗暴而又簡單的評論習語泛濫成災，就很想吐。　　但還是看到有好的句子，說：　　在黃碧云的小說中，生命都是漂泊無依的，在外部世界糾纏，在內心世界煎熬，總是互相糾纏煎熬著，一起沉淪、失落、只有過去，沒有將來。……死亡并非人世巨創，而只是一個蒼白委婉的手勢，好象有個人漫步走進濃霧，漸漸就不見──他見不到別人，別人也見不到他。人天暌違，也不過像他在濃霧深處輕嘆了一聲，如此而已。　　還有人說：　　黃碧云，這個四十來歲的女子，寫起文字來直接而決裂。寫人生，她說人生搖晃如在暴風雨之中；寫疼痛，她說不見得你就比別人痛此，只不過是你表達得精彩些；寫分離，說太陽菊在黑暗中靜靜枯萎，從今事事都是身外物；寫感悟，她說我發覺我原來是一只蝴蝶，很偶然的，經過了生。　　看的第一篇，叫《(www.lz13.cn)紅燈記》，寫一個妓女。看到這一句，“在一個男子與另一個男子之間，有微腥的空檔，她也得去清洗拭干，任由腥臭的精液緩緩流下，天天都像經期到，”被那種直白和絕望所震驚，無奈和掙扎，一語道破。然后在《她是女子，我也是女子》中，看她輕描淡寫葉細細與許之行的愛，開始是基于對方的賣相——陷晦的煙視媚行，后來是兩滴想念“鳳仙味”的淚，再然后是陪了夫人又折兵的對生命豐盛的努力，最后是不言好壞的何必如此，看得人滿心荒涼惆悵。我對生命非常厭倦，在《其后》中，她如此說。　　有人問她是否將揭露人性的黑暗面作為有創作方向。黃碧云說：并沒有這種意識，我想每一個作者開始時都會寫自己非寫不可的東西。我想是一種對美好事物的追求。也就是說，在黃碧云自己看來，她只是想通過這些揭露，讓讀者感受并珍惜自己的幸福。在這一點說，她與安妮寶貝倒是想法一致！　　通過一些采訪，看到黃碧云的童年非常不幸。母親早逝，父親是一名警隊訓犬員。家里經常有暴力事件發生，她反叛并且離家出走。但回來后，被父親打得躺在床上一個月下不來。　　很喜歡的《其后》，據說是她在給大哥打電話之后寫的。她說她那時覺得做人沒有什么意思，想自殺。而在《其后》中，她這樣寫：十分痛的時候，我注射嗎啡止痛，我非常非常的寂寞，我十分渴望死亡。她把這一節，叫“盛放如罌粟”。　　港臺作家，社會氣氛國際化，創作視野更加自由，女作家的文字又多有一種婉轉的嘀咕一樣的美妙作態，媚行得恰到好處，作品是一眼就能夠跟大陸作家區別開來的.　　張愛玲為成名趁早，在大陸出版了書，黃碧云因為不愿意文章被刪改，就沒有在大陸出版。下面這個網站上的內容有點雜，但還是大部分收錄了她的文。　　 七堇年作品_七堇年散文集 七堇年：碧云天一 七堇年經典語錄分頁：123

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生一場病，你就懂了　　文／元煦　　1　　最近身體不太舒服，感冒發燒在醫院折騰了好幾天。　　昨晚我在醫院掛門診看病，那會兒已經11點多了，醫院仍然有很多人，有大人帶著小孩在焦灼的大廳等待，也有情侶或者夫婦靜靜地在取藥房排隊，更多的是像我一樣獨自來就醫等叫號的人。　　閑著無聊刷朋友圈，看到朋友在朋友圈問了個問題：“人性在什么時候會徹底暴露？”　　我正想評論他一句，談錢最見人性，缺一次錢，你就懂了。　　字還沒打完，門診醫生叫號喊到我，可以看病了。　　我一走進去，發現里頭還站著兩個人，一個年輕人與一位上了年紀的阿姨，兩人應該是母子，年輕人穿著挺潮流的，阿姨穿著稍微樸素，兩人在小聲的討論著什么，而醫生在寫著病歷本，氣氛有些尷尬。　　我走到醫生面前，將掛號票遞給了醫生，小聲地問了問，是到我了嗎？　　看醫生點頭確認了，我才安心坐下看病。我的問題不大，就有點小感冒發低燒，很快就解決了，去拿點藥就可以回家了。　　就在醫生給我寫病歷本時，旁邊的母子倆突然吵了起來。　　那個年輕人很大聲地說了一句：“我沒錢給你治病！我還要還貸款，哪里有存款，你要看病找別人借錢去，我付不起。”　　阿姨很無力地說道：“媽媽回老家以后就把錢還給你，我實在沒辦法了，我知道你工作忙，平時也沒敢打擾你，這次媽媽真的頂不住了，孩子。”　　年輕人臉色鐵青狠狠地丟下一句：“我給你一千，剩下的你自己找人借！”　　接著就大步離開了診室，阿姨也跟了出去。　　我忍不住問醫生這是什么情況？　　醫生說，這個阿姨的情況有點嚴重，需要住院觀察，高燒不退，血壓還很高。　　讓她去辦理一下住院手續，需要先交部分錢，這幾天阿姨都是一個人來的，今晚她帶的錢不夠，就打電話喊了她兒子來墊付下藥費。　　誰知道呢，她兒子死活不肯替她出藥費，要大概三千塊錢，在這里爭執了很久。　　回到家我打開手機，發現界面仍然停留在朋友圈，看到朋友的問題：“人性在什么時候會徹底暴露？”　　這個問題的答案，或許就正如這句話所說吧：“醫院，是最檢驗人性的地方”　　不僅檢驗人性，還能夠看清人心，許多人，許多事，生一場病，你就懂了。　　2　　這次的經歷，讓我想起了前段時間看到的一段母子對話。　　孩子問：“要是我得了絕癥，媽媽你會送我去治療嗎？”　　母親說：“會，傾家蕩產也要送你去治。”　　孩子接著說：“我也是，要是媽媽生了大病，我也會付出我的全部給你看病”　　這時，母親卻說：“媽媽要是得絕癥了，你別管我，治了也是白治，你要把錢留著。”　　說實話，我是一個淚點很高的人，一般來說，很難遇到會讓我想哭的事情，可是那天看到這個對話，我卻忍不住想哭。　　說一件發生在我自己的事情吧，有一次，我媽身體不舒服去做手術。　　我家里人全都知道是什么情況，就我不知道。　　我在外地工作，頂多一個月回一次家，住個一兩天就匆匆忙忙走了。　　每次回家，我媽都強撐著過得不錯的樣子，給我的印象，她的身體非常健康，不用我擔心任何事。　　然而那次我媽做完手術，我姐忍不住打電話告訴我，回來家里看看吧，媽媽想你了。　　當時我正在忙，就隨口回了句，過幾天再說吧，最近忙。　　我姐沉默了幾秒，接著說，媽媽生病了，剛做完手術回家。　　我頓時就愣了，因為那天早上我剛好和我媽通了電話，電話里頭還好好的，怎么突然之間就生病做手術了。　　回家后看到我媽臉色十分不好，整個人瘦了一圈，我很心疼又很著急，就問她，你生病了，為什么不告訴我啊？　　她虛弱地回了句，我這不是沒事嗎，告訴你讓你白擔心干啥，不是什么大事。　　我不知道說些什么，只覺得挺難過的。　　后來過了很久我才得知一個消息，那一次，我媽與死神擦肩而過。　　我生病的時候，她恨不得這病是發生在她身上；她生病了，卻自己扛住不忍告訴我，只怕我會擔心。　　很多時候，看一個人愛不愛你，其實生一場病，你就懂了。　　3　　有句話不知道你們是否看過？　　“機場比婚禮現場見證了更多真摯的接吻，醫院的墻壁比教堂聆聽了更多的禱告。”　　很多人曾問過我，怎么樣看一個人愛不愛你？怎么樣看一個人是否真的對你好？怎么樣看清人心？　　以前我總說，缺一次錢，你就懂了。　　現在的我，想再給一個答案，那就是，生一場病，你就懂了。　　很多人說：“愛你的人會記住你喜歡喝的奶茶，在下雨的時候會接你回家，每天陪你聊天。”　　說句現實的話，這不是真正的愛你，這些事情任何一個說喜歡你的人，都能夠做到，你信不信？　　你覺得當你生了一場大病，在醫院的病房里靜靜躺著，你那個所謂愛你的人會每天都來陪你聊天，給你送飯，照顧你的生活，愿意一如既往的對你好嗎？　　我覺得，大多數人做不到。　　一個真正對你好的人，不管發生什么，他都會一如既往的對你好。　　很多事情啊，當你生一場病，你就都懂了。　　來源：元煦說（ID：dushu6688） 我在007病房偷聽到高級人生的四個秘密 一位研究生寫給母親的信：《對不起，媽！我生病了》 當家人生病時，我才知道錢有多重要分頁：123

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