2023餐飲加盟必備須知:開店前準備,如何挑選店面位置

第一步:選擇熱門商圈

1.認識當地市場

在開始選擇店面位置之前,必須先了解當地市場的潛在顧客數量、顧客消費習慣和消費能力等因素,以確定該地區是否適合開設餐飲店。

2.考慮人流與交通便利性

選擇店面位置時,必須考慮人流量和交通便利性。位於繁華的商業區和交通樞紐附近的店面通常會有更高的人流量,更容易被消費者發現和前往。

第二步:評估店面的實際狀況

1.店面面積和設計

店面面積和設計會影響到店內的營運效率和空間利用率。選擇適當的面積和設計,可以最大化地利用空間,提高顧客的就餐體驗和服務效率。

2.考慮租金和費用

租金和費用是店面經營中的一大開支,因此在選擇店面時必須仔細評估和比較不同店面的租金和費用,選擇最符合自己預算和經營計劃的店面。

第三步:評估店面的潛力

1.考慮競爭狀況

選擇店面時,必須評估競爭狀況,了解當地的競爭對手和其經營狀況,以確定自己是否有足夠的競爭力和機會。

2.了解當地顧客的需求和偏好

了解當地顧客的需求和偏好,可以幫助創業者選擇更符合市場需求和消費者口味的店面位置和經營模式,提高經營成功率。

第四步:選址人流不如預期

如果店面開設在人流比較少的地方,可以透過以下方式來吸引更多客人:

  1. 建立線上品牌形象:在網路上建立店家形象,讓更多人知道店家的存在,並在社交媒體上發布店家資訊、促銷活動等,吸引更多人前來。

  2. 提供優惠促銷:設計促銷活動,例如推出打折優惠或是贈送小禮物等,吸引更多人前來購買,也可以透過舉辦開幕活動等宣傳店家,吸引更多人前來參觀。

  3. 提供獨特體驗:店家可以提供獨特的餐點、特色裝潢等,吸引更多人前來體驗,也可以透過舉辦主題活動、文化活動等,吸引更多人前來參與。

  4. 提高口碑:口碑是店家的生命線,店家可以透過提供優質的服務、美味的餐點等,讓客人留下好評,提高店家的口碑,吸引更多人前來消費。

  5. 與當地商圈合作:店家可以與當地商圈合作,例如參加當地商圈舉辦的活動、提供商品、贊助等,透過與當地商圈的合作,吸引更多人前來消費。

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比較項目 店面銷售 網路行銷
目標客群 附近居民、遊客 全國或全球網友
推廣方式 廣告、促銷、特價、店內裝飾 網站、社群媒體、電子郵件、搜尋引擎
銷售渠道 限定店面與當地餐飲平臺 全國或全球網路
廣告費用 相對高 相對低
效益 可提供餐飲體驗、現場互動、口碑宣傳 可提供更精確的客群、低成本營銷、增加曝光率
需要考量的因素 人流量、店面裝修、地點 網站流量、社群互動、網路安全

備註:表格僅提供參考,銷售策略需視不同品牌及市場情況而定。

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其他熱門新知02

每時每刻,我們都在創造著自己  文/魯先圣  英雄與懦夫的區別很簡單。當面對未知的領域時,有的人無所畏懼一往無前地奮進,這樣的人最后成了英雄。而有的人則不同,只要到了未知的邊緣,他們就縮回來了,就畏懼不前了,這樣的人最后必定就成了懦夫。  河流是生命的隱喻。河流的中下游寬闊浩蕩,一望無際,可是,當我們沿著河岸逆流而上,我們卻發現,很多河流的發源地是干渴的沙漠。  每一個片刻我們都在創造著自己。或者是讓自己脫離罪惡,或者是讓自己不斷杰出,或者是讓自己更加富有,或者是讓自己擺脫貧窮,或者是讓自己更加優雅。因此,不能有一刻放縱自己,因為哪怕暫時的放縱,就可能前功盡棄,就可能陷入深淵。  不論什么時候都不能撒謊,因為一時謊言得逞之后,接下來,你就要用另一個謊言來掩蓋真實,一個謊言接著一個謊言,最后的結果必然是真相大白,那時就是你名譽掃地的時候了。  幼稚是一個孩子的標簽,一個孩子是不會成熟的。當我們漸漸長大起來的時候,不斷經歷的人生閱歷,才使我們不斷積累起人生的感悟和體驗,我們才會逐步成熟起來。因此,如果贊美一個孩子是成熟的,那一定是虛假的恭維。而一個成年人如果說自己幼稚,要么承認自己是白癡,要么是故意的掩飾。  一個從事教育工作的人,給孩子傳授的知識是已知的定論,灌輸孩子什么是真理。但是,一個科學工作者卻時刻要用懷疑的目光打量一切。在科學界里,懷疑就是通往成功和發現的鑰匙。在科學家的眼里,沒有永恒的真理,沒有絕對的正確,對于眼前的一切,都要產生懷疑。你一直在懷疑的眼光帶領下探索下去,直到你感覺無法再懷疑了,你遇到了毋庸置疑的結論,科學的發現也就誕生了。  現在,最可怕的是人們都在追逐金錢。如果,擁有金錢的渴望超越了簡單的生活需要,就會扭曲一個人的品格和靈魂,使人喪失骨氣和氣節,變成金錢的奴隸和附庸,變成一只沒有什么筋骨的蟲子。  在古希臘的一個時期,他們堅持這樣一個做法。如果一個人在民眾的集會里提出一條新的法律,他就必須站在高高的講臺上面,而講臺的半空中懸著一條繩索,這個人必須用繩索套住自己的脖子宣讀他倡議的法律,然后等待人們的通過。如果通過了,人們會為他拿掉套著脖子的繩索;如果沒有通過,人們就會把講臺拿開,給那個人執行絞刑。  雖然,有人因此而不斷喪命,但是,古希臘每年都不斷有人提出新的法律,不斷有更加完善的法律誕生。那些因此而被判了絞刑的人,人們會為他舉行隆重的國葬,因為人們敬重他的膽識和勇氣。因為,正是他們的前赴后繼,才有了古希臘燦爛的文明。  事實上,不論是哪個民族,也不論是哪個時代,只有具有大無畏的勇氣和膽識的人,才會走上成功的殿堂。一個瞻前顧后畏首畏尾的人,是不會有什么建樹的。  成功者的行列里,永遠都是一往無前的人,都是大無畏的人,都是敢于擔當的人。 我們將創造什么樣的未來給你 我們選擇的不是工作,是生活 我們得多努力,才能做一個普通人分頁:123

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